Nutrición

La función principal del departamento es otorgar apoyo nutricio de forma complementaria al tratamiento médico a todo usuario que asi lo requiera durante su estancia hospitalaria, así como brindar asesoría nutricional a todo usuario interesado en su salud.
El departamento de apoyo nutricio cumple sus objetivos mediante las siguientes actividades:

  • Valoración nutricia de pacientes hospitalizados.
  • Interconsulta de pacientes hospitalizados solicitada por médico adscrito.
  • Clínica de Obesidad.
  • Consulta externa de Nutrición.
  • Valoración de dietas preescritas por personal de enfermería.
  • Revisión de dietas indicadas a cada paciente hospitalizado.
DESCRIPCIÓN DE FUNCIONES DE CADA ÁREA
CONSULTA EXTERNA:
 Se valora cada paciente que acude a la consulta y se le indica la dieta adecuada conforme a su patología.
CLÍNICA DE OBESIDAD:
 Tomar medidas antropométricas e indicación de dietas a los pacientes que acuden.
HOSPITALIZACIÓN:
 Se realiza evaluación global subjetiva a todos los pacientes hospitalizados del área de medicina interna y cirugía, para detectar oportunamente el estado nutricional de cada paciente y asignar su plan alimenticio adecuado para su alta hospitalaria y asi llevar mejor su tratamiento médico.
DIETOLOGÍA:
 Se checan que las dietas indicadas y solicitadas de cada paciente concuerden con su patología y cubran su requerimento calórico de acuerdo con la EGS que realiza el encargado de hospitalización.
CENTRO DE MEZCLAS:
 Apoyo en el área.





Misión

Prescribir de forma oportuna a todo paciente que requiera apoyo nutricional adecuado y exacto, contribuyendo así a disminuir la incidencia de complicaciones, morbimortalidad, costo y estancia hospitalaria, para mejorar la calidad de vida del usuario, a través del tamizaje hospitalario, con un equipo de trabajo comprometido, con valores éticos, morales y profesionales, contribuyendo al logro de los objetivos institucionales.



Visión

Ser el mejor departamento dedicado a mejorar el estado nutricional del paciente hospitalizado con riesgo y/o desnutrido, para beneficio del mismo, logrando así la mejoría de los pacientes y su calidad de la vida, enmarcados en los valores y principios de los Servicios de Salud en Sinaloa.



Valores

Calidad
Trabajo en Equipo
Eficiencia
Compromiso
Responsabilidad
Humanismo
Vocación de Servicio
Innovación




Organización


Lic. en Nut. Irma Korina Amarillas González
Jefe de Nutrición







Pasante de Nutrición
Área: Centro de Mezclas
Ivan Armando Osuna Padilla







Pasante de Nutrición
Área: Clínica de Obesidad
Gloria Hernández Zazueta







Pasante de Nutrición
Área: Consulta Externa
Karla Esther Cárdenas de la Cruz







Pasante de Nutrición
Área: Consulta Externa
Carmen Jazmín Angulo Rocha







Pasante de Nutrición
Área: Consulta Externa
Daniela Gpe. Careaga Medina







Pasante de Nutrición
Área: Consulta Externa
Diana Lizette García Chávez







Pasante de Nutrición
Área: Consulta Externa
Eugenia Aviles Gaxiola

 

 

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