Dietología y Nutrición

la nutrición hopitalaria es fundamental para la recuperación del paciente y nuestra participación en el HGC es contribuir activamente con el personal medico para coadyuvar así a mejorar la calidad de atención al usuario identificando oportunamente la prevalencia de la desnutrición hospitalaria y prescribir oportunamente el apoyo nutricio indicado para cada usuario.
Es por ello que el Departamento de Dietética de esta unidad hospitalaria busca proporcionar al usuario una alimentación adecuada de acuerdo a la fisiopatología y de esta manera contribuir a la recuperación de la salud, manteniendo y mejorando su estado nutricional.
En este servicio contamos con un área de Almacén, procesamiento de alimentos, comedor y oficina.





Misión

Proporcionar los servicios de nutrición y dietética apegado a las normas establecidas por esta institución, para los niveles de alimentación del usuario y contribuir a la recuperación de la salud manteniendo y mejorando su estado nutricional.



Visión

Ser una unidad eficiente y capacitada que otorgue sus servicios cumpliendo cabalmente con nuestra normatividad, y que garantice una nutrición y dietética adecuada para todos los usuarios en esta institución.







Organización


Lic. Alejandra Aispuro Barraza
Jefe de Dietología y Nutrición

Turno Matutino


Kondo Vidaca Aracely Guadalupe
Auxiliar de Cocina

Valenzuela Torres Amalia
Auxiliar de Cocina

Rodriguez Cazarez Rosario
Auxiliar de Cocina

Leyva Mendoza Rosa Imelda
Auxiliar de Cocina

Verdugo Sanchez Ma. Guadalupe
Auxiliar de Cocina

De la Rocha Rios Fco. Cesar
Auxiliar de Cocina

Duarte Espinoza Ma. Ofelia
Auxiliar de Cocina

Madrigal Espinoza Antonio Alfonso
Auxiliar de Cocina

Muñoz Uriarte Ma. Gloria
Auxiliar de Cocina

Rocha Vidaña Margarita
Auxiliar de Cocina

Armienta Velazquez Ismael
Ecónomo

Yuriana Janeth Fajardo Cruz
Secretaria


Turno Nocturno


Leyva Mendoza Rosa Icela
Auxiliar de Cocina

Delgado Moreno Ma. Aracely
Auxiliar de Cocina


Jornada Acumulada Nocturna


Arredondo Heras Rosalia
Auxiliar de Cocina

Turno Vespertino


Monge Coronel Ma. de Lourdes
Auxiliar de Cocina

Vidaca Martinez Esperanza
Auxiliar de Cocina

Vidaca Martinez Isaura Ofelia
Cocinera

Villegas Perez Cruz Elena
Auxiliar de Cocina


Jornada Acumulada Diurna


Briceño Corona Salvador
Dietista

Corrales López Guadalupe
Auxiliar de Cocina

Monge Coronel Ana Cecilia
Auxiliar de Cocina

Morgán Munguia Margarita
Auxiliar de Cocina

Rojo Arredondo Vanessa
Auxiliar de Cocina

López Saldate Silvia Beatriz
Auxiliar de Cocina

Masacareño Gutierrez Sandra
Cocinera

Martinez Heras Ma. Candelaria
Cocinera

Sekisaka Lechuga Ma. Delia
Cocinera

Osorio López Ana Bertha
Secretaria